En tant qu’institution d’enseignement supérieur, le Collège prend part à de nombreuses activités de recherche, depuis des décennies. Le projet Innovations en transformation alimentaire en partenariat avec des entreprises locales a été rendu possible grâce à l’obtention d’une aide financière de 75 000 $ du programme NovaSciences du ministère de l’Économie et de l’Innovation et de 25 000 $ provenant des entreprises participantes et du Collège.
Découvrez ce qu’une étudiante et une diplômée en Sciences de la nature ont pu réaliser grâce à ce projet de recherche réalisée en chimie de l’alimentation et initié par le professeur de chimie, Martin Lamoureux, depuis l’été 2020.
Les technologies de la transformation alimentaire nécessitent des connaissances à l’interface de la chimie et de la biologie. Ce sont des systèmes biologiques modifiés chimiquement ou physiquement ayant un caractère multidisciplinaire. Ce projet vise donc à dynamiser l’interaction entre ces niveaux d’enseignement.
Nouvelle précédente
Deux étudiants-athlètes en Sport-études décrochent d’importantes bourses de la Fondation de l’athlète d’excellence
Nouvelle suivante