Nouvelle
Le tempeh haché de Tempehine
Martin Lamoureux, enseignant de chimie et chercheur au Collège, en partenariat avec l’entreprise Tempehine ont terminé à la deuxième place du concours SIAL Innovation, concours international qui récompense les plus belles innovations alimentaires et non-alimentaires comme les emballages et contenants alimentaires. Martin travaille avec cette entreprise depuis l’automne 2019, dans le cadre du cours de…
Lire la suite